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    江心小蘸盒携手温州都市报为市民评选101家夜宵热店

    TIME:2018.07.21 / HO:02:32

    近日,2018“温州好夜宵”总榜单出炉,江心小蘸盒携手温州都市报,为温州市民评选出主城区101家夜宵热店,为广大吃货带来了一份最完整的温州夜宵美食攻略。

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        据阿里旗下生活服务平台口碑的数据显示,自入夏以来,温州线下夜宵消费总额吃出了全国第9的好成绩!为此,作为温州调味品龙头企业的江心味业,特携手温州都市报,对温州主城区的夜宵店铺进行了全面的征集,经过为期20天的评比、筛选,分别评选出市中大南片、水心片、江滨片、吕浦片、南汇片、新城片六大榜单共计101家热门夜宵店铺。

        众所周知,温州人喜欢吃的海鲜,虾、蟹都以清蒸为主,突出一个鲜字,酱油醋便成了海鲜的灵魂。除此之外,鱼饼、烧鹅、烤鸭、酥排骨、油条、小笼包、饺子……也是不能少了酱油醋,这是温州饮食的特色。温州的酱油醋不是一般意义上所说的酱油、醋这两种独立的调味料,也不是指简单地将酱油与醋调和在一起,而是把酱油与醋按照一定比例调制起来,并加上适量的绵糖、葱姜蒜等等材料。在温州人的饮食文化里,酱油醋是必不可少的。

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        “但是出门在外,很难吃到地道的温州酱油醋,外面卖的醋调配不出温州酱油醋的味道?!本萁奈兑迪喙馗涸鹑私樯?,“我们针对这一现象,根据温州人的饮食习惯,特别推出‘小蘸盒’这款新式产品,密封式包装,方便携带又十分卫生,让在外温州人都可以吃到家乡正宗的味道?!?/span>

        据了解,“江心味业”前身为“海螺集团”旗下海螺调味品有限公司,由原“温州酿造厂”重组而成,历史溯源于清朝道光廿年(1841)广和、长春酱园,距今已有170多年历史?!靶≌汉小笔恰敖奈兑怠逼煜氯抡毫掀放?,秉承“卫生便携”的核心价值,专注小包装密封佐餐蘸料领域。产品具有卫生安全、便携美味等特点,有别于传统餐饮店提供的敞开非封闭式保存和非专业佐餐点蘸使用的调味品,倡导“一人一盒,蘸酱不过夜”的健康饮食理念。适用于堂食、外卖、差旅、出游、聚会等场景。


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