酱油以脱脂大豆和小麦为原料，采用日式高盐稀态发酵工艺酿造而成。小麦经高温焙炒粉碎后与经高温蒸煮的脱脂大豆混合，接入酱油曲种制曲，成曲与盐水拌和成稀醪，入发酵罐发酵4-6个月，经压榨、配兑、灭菌、澄清，包装为成品。
高盐稀态发酵工艺酿造的酱油澄清，呈红褐色，有光泽，有浓郁的酱香及酯香，味鲜美，醇厚，鲜、咸、甜适口。
高盐：发酵过程中采用较高浓度的食盐进行发酵控制；
低温：发酵过程中控制较低的温度；
稀醪：发酵时加入较大比例的盐水，使其成流动性；
长周期：由于高盐、低温等条件的限制，必须使酱醪成熟时间延长，酱油的风味更佳。
旋转式蒸煮锅、通风制曲槽、玻璃钢高稀发酵罐、不锈钢贮存罐、隔膜压榨厢式压滤机、超高温瞬时灭菌器、全自动液体包装机
黄酒以大米为原料，利用红曲或乌衣红曲酿酒工艺酿造而成，乌衣红曲制作是我们公司的专有技术。大米经浸泡、蒸煮、冷却后，接入红曲或乌衣红曲进行糖化发酵，再转罐进行酒精发酵，发酵完成后的酒醪经压榨而得清亮的原酒液，将原酒液装坛（罐）密封进行陈酿，使黄酒特有的风味进一步完善。陈酿后的原酒经勾兑、过滤、高温瞬时灭菌及热灌装等工序，包装为成品。
黄酒酒体清亮透明，口味醇和爽口，具有黄酒特有的醇香，是营养丰富的饮料酒，同时也是烹饪调味之高级料酒。
发酵周期短，提高了生产效率；
现代的发酵设备使发酵过程的品质得以有效控制和调节；
现代化的生产流水线实现了生产机械化、连续化、管道化。
卧式蒸饭机、不锈钢发酵罐、不锈钢贮存罐、板框压滤机、黄酒煎酒器、板式换热器、液体错流膜除菌超滤机、全自动定量灌装机、坛装智能仪
食醋以大米为原料，前期利用乌衣红曲进行酒精发酵，后期醋酸发酵采用德国的自吸式液态深层发酵技术酿造而成。大米经浸泡、蒸煮、冷却后，接入乌衣红曲，经糖化、酒精发酵，配成稀酒醪，接入醋酸菌，进行自吸式液态深层发酵。发酵完毕，放出醋液，经压滤、配兑、灭菌、过滤、澄清，包装为成品。
液态深层发酵工艺酿造的食醋澄清透明，呈琥珀色或淡红棕色，酸味柔和，回味绵长，具有液态发酵食醋特有的香气。
发酵周期短，整个发酵过程只需10-15天，醋酸发酵只需要25-30小时；
生产实现了机械化、连续化、管道化生产，生产效率高；
发酵罐采用自吸式，节约能耗。
不锈钢自吸式发酵罐、不锈钢贮存罐、硅藻土过滤机、板式换热器、液体定量灌装机、全自动液体包装机
酱油以脱脂大豆和小麦为原料，采用日式高盐稀态发酵工艺酿造而成。小麦经高温焙炒粉碎后与经高温蒸煮的脱脂大豆混合，接入酱油曲种制曲，成曲与盐水拌和成稀醪，入发酵罐发酵4-6个月，经压榨、配兑、灭菌、澄清，包装为成品。
高盐稀态发酵工艺酿造的酱油澄清，呈红褐色，有光泽，有浓郁的酱香及酯香，味鲜美，醇厚，鲜、咸、甜适口。
高盐：发酵过程中采用较高浓度的食盐进行发酵控制；
低温：发酵过程中控制较低的温度；
稀醪：发酵时加入较大比例的盐水，使其成流动性；
长周期：由于高盐、低温等条件的限制，必须使酱醪成熟时间延长，酱油的风味更佳。
旋转式蒸煮锅、通风制曲槽、玻璃钢高稀发酵罐、不锈钢贮存罐、隔膜压榨厢式压滤机、超高温瞬时灭菌器、全自动液体包装机
黄酒以大米为原料，利用红曲或乌衣红曲酿酒工艺酿造而成，乌衣红曲制作是我们公司的专有技术。大米经浸泡、蒸煮、冷却后，接入红曲或乌衣红曲进行糖化发酵，再转罐进行酒精发酵，发酵完成后的酒醪经压榨而得清亮的原酒液，将原酒液装坛（罐）密封进行陈酿，使黄酒特有的风味进一步完善。陈酿后的原酒经勾兑、过滤、高温瞬时灭菌及热灌装等工序，包装为成品。
黄酒酒体清亮透明，口味醇和爽口，具有黄酒特有的醇香，是营养丰富的饮料酒，同时也是烹饪调味之高级料酒。
发酵周期短，提高了生产效率；
现代的发酵设备使发酵过程的品质得以有效控制和调节；
现代化的生产流水线实现了生产机械化、连续化、管道化。
卧式蒸饭机、不锈钢发酵罐、不锈钢贮存罐、板框压滤机、黄酒煎酒器、板式换热器、液体错流膜除菌超滤机、全自动定量灌装机、坛装智能仪
食醋以大米为原料，前期利用乌衣红曲进行酒精发酵，后期醋酸发酵采用德国的自吸式液态深层发酵技术酿造而成。大米经浸泡、蒸煮、冷却后，接入乌衣红曲，经糖化、酒精发酵，配成稀酒醪，接入醋酸菌，进行自吸式液态深层发酵。发酵完毕，放出醋液，经压滤、配兑、灭菌、过滤、澄清，包装为成品。
液态深层发酵工艺酿造的食醋澄清透明，呈琥珀色或淡红棕色，酸味柔和，回味绵长，具有液态发酵食醋特有的香气。
发酵周期短，整个发酵过程只需10-15天，醋酸发酵只需要25-30小时；
生产实现了机械化、连续化、管道化生产，生产效率高；
发酵罐采用自吸式，节约能耗。
不锈钢自吸式发酵罐、不锈钢贮存罐、硅藻土过滤机、板式换热器、液体定量灌装机、全自动液体包装机